Onze biologische peulvruchten en linzen worden in verschillende regio’s van India geteeld door onze vertrouwde en loyale individuele biologische boeren. NBF is een toonaangevende leverancier van biologische peulvruchten in India en heeft een aparte productielijn voor biologische peulvruchten waar het reinigen van peulvruchten, sortering, kleursortering en verpakking onder hygiënische omstandigheden gebeurt.
Geteeld met een groep boeren uit noordwestelijke gebieden in India. Laag in verzadigd vet en natrium, en zeer laag in cholesterol. Het is ook een goede bron van eiwitten (23,9 g), niacine (2,3 mg), vitamine B6, pantotheenzuur, ijzer, magnesium, fosfor en kalium, en een zeer goede bron van voedingsvezels (65%), vitamine C (4,8 mg), vitamine K, riboflavine, foliumzuur, koper en mangaan.
India is het belangrijkste kikkererwtenproducerende land, terwijl kikkererwten voornamelijk in de gedroogde regio van India worden verbouwd. De belangrijkste biologische kikkererwten afkomstig van NBF ICS komen uit Madhya Pradesh, gevolgd door Maharashtra, Rajasthan, Uttar Pradesh, Andhra Pradesh & Karnataka.
Ze worden beschouwd als een vitale en gezonde peulvrucht die boordevol voedingsvoordelen zit met 269 kcal per 100 g. Heeft een laag vetgehalte (4,2 g) en kan dienen als een uitstekend maagvullend voedsel dat niet bijdraagt aan uw lichaamsvet.
Geteeld en verkregen uit verschillende regio’s van de Indiase groep boeren van Nature Bio Foods van Noord-India tot Midden-India. Ze zijn extreem rijk aan oplosbare vezels (30,5 g per 100 g), die een gelachtige substantie vormen in het spijsverteringskanaal en zo helpen bij het verwijderen van gal uit het lichaam.
Geteeld met een groep boeren uit noordwestelijke gebieden in India. Ze hebben een lage glycemische index van 25, waardoor ze een slimme voedselkeuze zijn voor diabetici. Diabetici kunnen veilig groene gram bonen eten. De lage glycemische index, vezels (17g) en eiwitten (24g) helpen de bloedsuikerspiegel te reguleren.
Geteeld met een groep boeren uit noordwestelijke gebieden in India. Laag in verzadigd vet en natrium, en zeer laag in cholesterol. Het is ook een goede bron van eiwitten (23,9 g), niacine (2,3 mg), vitamine B6, pantotheenzuur, ijzer, magnesium, fosfor en kalium, en een zeer goede bron van voedingsvezels (65%), vitamine C (4,8 mg), vitamine K, riboflavine, foliumzuur, koper en mangaan.
Geteeld en verkregen uit de noordelijke regio van India. Kidneybonen zijn een zeer goede bron van cholesterolverlagende vezels (45% dagelijkse aanbevolen waarde) en één kopje gekookte kidneybonen (177 g) bevat ongeveer 15 gram eiwit, goed voor 27% van het totale caloriegehalte.
Rode Linzen SplitGegroeid en verkregen uit verschillende regio’s in India ICS of Nature Bio Foods van Noord-India tot Midden-India. Goede bron van eiwitten 25 gram (gekookte linzen), essentiële aminozuren, kalium, ijzer (36 procent), vezels (14 procent) en vitamine B1. Het helpt ook om het cholesterolgehalte te verlagen en de suikerspiegel onder controle te houden.
Geteeld in verschillende regio’s met een Indiase groep boeren van Nature Bio Foods zoals Andhra Pradesh, Maharashtra, Madhya Pradesh en Bihar. Ongeveer 25% van zijn gewicht bevat verschillende eiwitten. Elke 100 gram biedt 18 gram (72%) voedingsvezels, 1 gram kalium (8%) en slechts 2 gram vet. Het is rijk aan vitamines zoals A en C en bevat ook matige hoeveelheden B-complex zoals thiamine, riboflavine en niacine.
Met behoud van al het goede van Moeder Natuur, wordt de voedzame zemelenlaag van bruine rijst niet verwijderd tijdens het malen, waardoor bruine rijst zijn nootachtige smaak en stevigere textuur krijgt.
Witte rijst met gemiddelde korrel is een ronde, zachte en sappige korrel, waardoor het vocht kan vasthouden wanneer het wordt gekookt. Deze rijst wordt vaak gebruikt in gerechten die wat meer romigheid vragen, zoals paella of risotto. Het is ook ideaal in uw favoriete Midden-Oosterse, Koreaanse en Spaanse gerechten.
Met behoud van al het goede van Moeder Natuur, wordt de voedzame zemelenlaag van bruine rijst niet verwijderd tijdens het malen, waardoor bruine rijst zijn nootachtige smaak en stevigere textuur krijgt.
